Io ho guidato su strada e in pista una MT-07, che come motore e ciclistica corrisponde alla XSR 700, ma non ho riscontrato una situazione così drammatica come la descrivi. Abbiamo usato la MT-07 per due stagioni della MT Riding Academy ma non abbiamo anche qui riscontrato eccessivi problemi, e considera che vado in moto da 42 anni e sono istruttore di guida. Le sospensioni non sono di alto livello e nemmeno le gomme di serie, ma sono certo che almeno queste avrai avuto modo di cambiarle.
Direi che qui nel nostro gruppo abbiamo possessori di MT-07 e XSR che sapranno darti la loro opinione e confrontarsi con te.