Sicuramente.
Mentre aspetti i conti del Munta, ti spiego come li faccio io.
Ipotizziamo come base la velocità di 100km/h, una ruota con gomma da 160/60-17 e una trasmissione finale iniziale di 15/47 che diventa 15/45.
La ruota ha una circonferenza di 2,3518m, per coprire 100km deve ruotare ben 42.520,62 volte.
Ogni giro di ruota, corrisponde a 3,1333333 giri di pignone.
Quindi ora sappiamo che per coprire 100km, con la corona da 47, il pignone deve fare 133.231,2759 giri.
Mettendo la corona da 45, otteniamo che bastano 3 giri di pignone ogni giro ruota, quindi moltiplicando i giri pignone per 3 e, successivamente, per la circonferenza ruota, otteniamo che a parità di giri pignone avremo coperto la distanza di 104.444,4382m, cioè 4,4km in più.
Ecco la differenza che otteniamo, il 4,4% che rapportato alla velocità istantanea aumenterà, o diminuirà, la differenza.
Non discuto che in altre moto si siano ottenute differenze maggiori, come i 20km/h che hai menzionato, ma sicuramente avranno delle condizioni diverse, ruote piú grandi ad esempio....